APICIUS (traduction de Jacques André, illustrations de Scott Pennors).
L'Art culinaire.
Belles Lettres
Prix régulier
€17,00
| N° d'inventaire | 20963 |
| Format | 12 x 19,5 |
| Détails | 304 pages, illustrations couleurs, broché. |
| Publication | Paris, 2017 |
| Etat | Neuf |
| ISBN | |
« Vin merveilleux aux épices, mijoté de lentilles aux châtaignes ou quenelles de lièvre aux pignons macérés : découvrez les recettes du plus célèbre des gastronomes latins, réputé pour ses talents culinaires, sa gloutonnerie et les dépenses somptuaires de sa table.
« Vin merveilleux aux épices, mijoté de lentilles aux châtaignes ou quenelles de lièvre aux pignons macérés : découvrez les recettes du plus célèbre des gastronomes latins, réputé pour ses talents culinaires, sa gloutonnerie et les dépenses somptuaires de sa table.